I nostri prodotti

 

La mia azienda nasce come azienda florovivaistica. Mio padre, originario del padovano, decise negli anni '70, di trasferirsi a Vicenza. Durante gli spostamenti percorravamo molte volte la statale che da Padova porta a Vicenza e, passando per Grumolo delle Abbadesse, ho impresso nella mente lo stupore che provavo nel vedere i campi allagati e le vecchie "casone" che si rispecchiavano nelle acque delle antiche risaie. Ora, per diversificare, facendo tesoro dell'esperienza dei vecchi risicoltori della zona, sto cercando di apportare il mio contributo alla valorizzazione di questo antico cereale: il riso.

Produco infatti sia il Vialone Nano che il Carnaroli, prodotti unici e di nicchia per le qualità organolettiche ottenute dal tipo di terreno della zona.

Grazie a un vasto assortimento di frutti tradizionali e antichi otteniamo una discreta produzione che ci permette di renderci autonomi nella preparazione di confetture che proponiamo sia per le nostre colazioni che per la vendita.

Ad oggi l'orto è destinato alla produzione di verdure per autoconsumo.